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海洋‧瓶子‧熱帶魚
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大姐牛奶糖+小妹可樂+毛小孩二枚,再加僕人二枚=我們的幸福海洋
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開始前的準備筆記

觀念篇

  1. 初期副食品的量跟營養都不是重點,只是讓寶寶嘗試新食物口感及學習吞嚥,所以一開始以5分鐘為原則,寶寶不吃就不勉強!
  2. 寶寶牙齒尚未長齊,腸胃系統也還在發育中,故食物泥一定要打成柔綿無顆粒。﹝視寶寶喜好調整稠稀程度﹞
  3. 餵食物泥與餵奶的先後順序有二種做法,
    如果親餵母奶,為了以充足刺激,就母奶先,食物泥後餵。
    如果想早點斷奶、食物泥的量吃多,就食物泥先,配方奶後餵。
  4. 餵食物泥的時間要與餵奶一起,不要餵完奶隔幾小時再餵食物泥,這樣會變成寶寶整天在吃東西,腸胃沒辦法休息,而且餐跟餐之間間隔不夠久,寶寶不餓就會吃不多。 
  5. 兩餐間除了白開水,沒有任何零食。

食材準備篇

  1. 第一個月一天一次,每次準備30c.c,若每餐都有吃完,可以每次10c.c的加上去,第二個月可增加到一天兩次,第三個月就可以吃三餐。
  2. 每次加入新食材都從少量開始,連續餵4~7天觀察是否有過敏反應,沒問題的食材加入清單。
  3. 嘗試順序為澱粉類→蔬菜類→水果→蛋白質 (先蔬菜再水果,是因為怕寶寶習慣甜味後就不吃青菜了)。都嚐試過後,以後每一餐食物泥都是澱粉+蛋白質+蔬菜+水果﹝調味﹞!
  4. 食物泥組合:澱粉類﹝一半米、一半馬鈴薯或地瓜﹞+蛋白質類﹝一種肉、一種豆或二擇一﹞+蔬菜類一種﹝最多二種﹞。水果另外打,吃的時候一碗食物泥,一碗水果泥。
  5. 1歲以前的水果都要加熱。常用的蘋果或梨子蒸熟後食用。
  6. 為避免脹氣,馬鈴薯或地瓜連皮蒸,蒸好後再去皮切片。

保存篇
  1. 可以一次做二~三天的份冷藏;上班族可一次做一週的量冷凍
  2. 將打好的食物泥分裝在製冰盒,製冰盒建議買有蓋子的、或者使用保鮮膜較衛生,變成冰塊後倒入可密封的保鮮盒,每次要幾顆就拿幾顆。
  3. 前一天將所需份量分裝到小碗退冰,外鍋放1杯水,取用上非常方便,冷凍的請在一個星期內食品完畢。

    ●加熱方式:
    ‧冷藏的小碗放到電鍋,外鍋放3/4杯的水,蒸熱拿出放涼即可餵食。
    ‧冷凍的沒退冰,將所需份量裝到小碗,外鍋放一杯半的水,跳起後悶5分鐘。

教養篇
  1. 愉快的用餐氣氛超級重要,永遠記得保持愉快的心情。沒有催促、沒有壓力、沒有賄賂!
  2. 不要讓寶寶邊看電視、拿任何的玩具,坐在餐椅上就只有一件事情:專心吃飯!
  3. 定時給餐。不想吃、吃不完,時間到就收起來,直到下一餐。
  4. 餵食過程中可能會弄得髒兮兮,餵完後一次清理即可,不要邊餵邊擦,反而讓寶寶分心。
最大最大的標語要貼在牆上!
1.永遠保持愉快的用餐環境。
2.父母決定寶寶吃什麼,何時吃;寶寶決定要不要吃,吃多少。
3.不要用自己大人的角度去衡量寶寶愛吃什麼、不愛吃什麼而強逼他。
反倒是用餐規矩和正確的飲食習慣才是最重要的

以上筆記來源:
1.百歲醫師教我的育兒寶典(2006,林奐均)
2.好豬媽的筆記
3.每個寶寶都能好好吃飯(2009,安妮特.卡斯特尚、哈特穆.摩根洛特)

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